MANADOTODAY – Kabar baik bagi para pecinta jeruk. Menurut Mail Online, asupan buah jeruk telah dikaitkan dengan pengurangan risiko stroke.
Kuncinya mungkin terletak pada phytonutrisi jeruk yang disebut hesperidin, yang tampaknya melancarkan aliran darah ke seluruh tubuh, termasuk otak.
Menggunakan mesin yang dikenal fluximeter doppler, para ilmuwan dapat mengukur aliran darah melalui kulit dengan menggunakan sinar laser.
Jika kita menghubungkan seseorang ke mesin dan memberi mereka larutan yang mengandung hesperidin yang ditemukan pada dua cangkir jus jeruk, tekanan darah menurun dan aliran darah meningkat secara keseluruhan.
Ketika subyek penelitian langsung meminum jus jeruk tidak larutan hesperidin, aliran darah mereka bahkan lebih baik. Dengan kata lain, efek menurunkan resiko stroke jeruk jauh melampaui hanya hesperidin.
