MANADO, (manadotoday.co.id) – Wali Kota Andrei Angouw dan Wakil Wali Kota Manado dr Richard Sualang melalui Sekretaris Daerah Dr. Micler Lakat SH, MH membuka sosialisasi Keamanan Pangan Segar Sertifikasi dan Registrasi PSAT – PDUK yang digelar di Manado, Kamis (19/10/23).
Saat membawakan sambut, Sekda Micler Lakat berharap lewat sosialisasi ini para peserta dan masyarakat dapat memperoleh informasi dan pemahaman yang jelas terkait mekanisme pengawasan dan tatacara proses sertifikasi atau registrasi pangan segar.
“Regulasi ini sangat bermanfaat bagi masyarakat selaku konsumen, karena masyarakat akan mudah memilih pangan segar yang aman, yaitu pangan yang memiliki nomor registrasi atau sertifikasi,”ucap Lakat.
Lanjutnya mengatakan, pelaku usaha bahkan masyarakat perlu paham hal-hal seperti ini.
“Ini agar keamanan kesehatan konsumen dan masyarakat dapat terus terjaga,”pungkas Lakat.
Sementara, Kepala Dinas Pangan Kota Manado Ir. Meisje Wollah menambahkan, tujuan dari kegiatan ini untuk mendukung peningkatan jumlah pangan yang segar yang terdaftar serta meningkatnya penjaminan keamanan pangan segar yang diedarkan.
“Selain itu untuk menjaga kesehatan konsumen atau masyarakat serta meningkatkan pemahaman pelaku usaha terkait keamanan pangan,” ujar Wollah.
Kata dia, melalui sosialisasi ini diharapkan tersedianya pelaku usaha yang paham tentang keamanan dan mutu pangan segar dan juga terjaganya keamanan pangan segar yang beredar ke masyarakat yang aman dikonsumsi.
“Semua pangan segar seperti beras, kacang hijau, kacang tanah, beras ketan, semua yang sejenisnya harus sudah berlabel yang masuk ke toko – toko modern,” tandasnya.
Pada kesempatan tersebut, Sekda Dr Micler Lakat menyerahkan Persetujuan Registrasi Pangan Segar bagi para pelaku usaha. (*)
