RATAHAN, (manadotoday.co.id) – Konsumsi bahan pangan Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) akan segera disosialisasikan Badan Ketahanan Pangan (BKP) Mitra, dalam waktu dekat ini.
Menurut Kepala BKP Mitra Muchtar Wantasen SE, program B2SA ini sama dengan program dulu yang dikenal dengan 4 sehat 5 sempurna. “Jadi, tujuan program ini adalah bagaimana mengkonsumsi makanan beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA). Karena kita masih bergantung pada beras, padahal kandungan karbohidrat banyak pada umbi-umbian dan menenuhi standar bahan pangan bergizi,” jelasnya.
Program ini lanjutnya, bertujuan menciptakan sumber daya manusia yang sehat. “Dan bahan pangan yang dikonsumsi harus seimbang, tidak boeh lebih atau kurang, serta aman dari segala racun atau kedaluarsa, yang jelas harus layak,” ujarnya.
Dalam mensosialisasikan nantinya kami akan bekerjasama dengan TP- PKK, yang akan menjadi pelopor di masing wilayah desa dan kecamatan,” tukasnya.(ten)
