Kedaulatan Pangan dan Inovasi Hadapi Krisis Pangan
Faperta dan Faperta IPB Jalin Kerja Sama
MANADO, (manadotoday.co.id) – Kedaulatan pangan dan Inovasi pertanian menghadapi krisis pangan global menjadi tema yang diangkat Fakultas Pertanian (Faperta) Unsrat dalam seminar nasional (semnas) Selasa (27/9/2022) di Manado.
Sejumlah pembicara termasuk dari kementerian pertanian serta universitas ternama lainnya seperti IPB dan Unpad termasuk Unsrat sendiri terlibat pada kegiatan tersebut.
Seminar yang dilaksanakan secara daring maupun luring tersebut dibuka Rektor Unsrat Prof. Dr. Ir Ellen Joan Kumaat Msc, DEA.
Sementara para pemakalah utama Dr. Ir. Musdhalifah Machmud, MT (deputi bid. pangan dan agribisnis kementerian pertanian koorbid perekonomian RI), Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, MS (guru besar Faperta Unpad/ inovator IPAD-B0) dan Ir Dedie Tooy MS, Phd (dekan fakultas pertanian Unsrat).
Rektor Unsrat seusai membuka kegiatan dimaksud memberi apresiasi kepada pimpinan Fakultas Pertanian Unsrat terutama panitia atas penyelenggaraan semnas yang mengangkat soal kedaulatan pangan dan inovasi pertanian.
Gubernur Sulut yang juga mendukung kegiatan tersebut dalam sambutannya yang dibacakan Kadis Perkebunan Yeittij F Roring SP mengingatkan untuk terus membangkitkan semangat usaha tani dengan slogan ‘’mari torang bakobong’’ atau ‘’ayo kita berkebun.’’
Sementara Musdalifah Machmud dalam materinya memaparkan perkembangan ketahanan pangan nasional di tengah tantangan ekonomi global dan krisis multidimensi.
‘’Katahanan pangan ditentukan oleh aspek ketersediaan, keterjangkauan dan pemanfaatan pangan,’’ beber Machmud.
Sedangkan Simarmata menguraikan topik tentang akselerasi transformasi inovasi dan teknologi pertanian mewujudkan mimpi Indonesia berdaulat pangan.
Dedie Tooy sendiri mengangkat inovasi teknologi pertanian 4.0 di dalamnya transformasi usaha tani tradisional ke usaha tani cerdas (smart farming).
Selain tiga pemakalah tadi juga ada pemakalah kelas paralel berjumlah 67 orang.
Adapun kegiatan semnas ini masih dalam rangkaian Dies Natalis ke 62 Faperta Unsrat dimana sekian kegiatan telah dilaksanakan seperti PKM.
Kedaulatan Pangan dan Inovasi Hadapi Krisis Pangan
Selain semnas tersebut, juga telah dijajaki kerjasama antara Faperta Unsrat dengan Faperta IPB yang ditandatangani Dekan Faperta Dedie Tooy dan Dr. Ir Alfa Makalew, Msc jebolan Faperta Unsrat yang kini wakil dekan bidang akademi dan kemahasiswaan Faperta IPB.
Perjanjian kerjasama tersebut meliputi pendidikan pertanian.
Menurut Ketua Panitia Semnas Dr. Ir. Joice M.J Supit, MS didampingi Sekretaris Fabiola Saroinsong, SP, Msi, Phd dan panitia lainnya Dr. Ir Lientje Karamoy, MS, semnas tersebut mampu menghadirkan 500 partisipan di ruangan zoom daring.
‘’Itu di luar yang mengikuti juga lewat youtube,’’ kata Joice Supit. Mereka berharap semnas ini akan memberi manfaat bagi masyarakat petani di luar akademik maupun yang didalam akademik itu sendiri. (ram)
