MANADOTODAY.CO.ID – Jika anda belum tahu apa itu rumput gandum, itu adalah makanan yang dihasilkan dari tanaman Triticum aestivum. Ini adalah makanan super yang sarat dengan nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Biasanya rumput gandum dikonsumsi dalam bentuk jus segar; namun juga tersedia dalam bentuk bubuk. Makanan ini dapat dikonsumsi sebagai menuman kesehatan sehari-hari dan membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan. Selain itu, jus rumput gandum segar juga dikenal dapat membantu mengobati penyakit tertentu.
Berikut 5 alasan mengapa anda harus mengkonsumsi rumput gandum dikutip dari NDTV, Rabu (22/9/2021).
1. Rumput gandum adalah makanan super
Meskipun rumput gandum sulit dicerna, tetapi jika cocok dengan tubuh anda, ini akan bertindak sebagai makanan super. Rumput gandum dikemas dengan kombinasi nutrisi yang kuat. Nilai gizi yang terkandung yang membuatnya menjadi makanan sangat berguna untuk kesehatan.
Rumput gandum menawarkan banyak manfaat terapeutik dan juga dikenal sebagai makanan lengkap. Kombinasi nutrisi dan vitamin yang kuat membuat rumput gandum menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan kesehatan karena akan antioksidan, sifat antibakteri dan anti-inflamasi.
Berikut kandungan dalam rumput gandung:
- kalsium
- besi
- magnesium
- vitamin A, C, E, K, dan B kompleks
- protein
- enzim
- 17 asam amino
- klorofil
- fitonutrien
2. Membantu melancarkan pencernaan
Rumput gandum dikemas dengan enzim tingkat tinggi yang membantu tubuh memecah makanan kompleks menjadi zat yang lebih sederhana dan menyerap nutrisi.
Tumbuhan ini juga memiliki efek detoks yang membersihkan usus. Nantinya, seseorang akan mengalami lebih sedikit kembung dan ketidaknyamanan perut. Ini juga membantu dalam menghilangkan sindrom iritasi usus besar, sembelit dan masalah pencernaan lainnya.
3. Dapat menghilangkan racun
Rumput gandum hadir dengan nutrisi yang melimpah, membantu tubuh membuang racun dan kotoran. Klorofil dalam rumput gandum memiliki efek detoksifikasi tubuh dan membantu mendukung fungsi hati yang sehat. Setelah tubuh dibersihkan dari semua racun, seseorang mungkin lebih fit dan kesehatan jadi lebih baik.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Rumput gandum meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Ini dapat membantu tubuh dalam memerangi dan menyingkirkan infeksi dan penyakit. Seseorang akan merasa jauh lebih baik dan berenergi ketika sistem kekebalan bekerja pada tingkat yang bagus. Bahkan ketika seseorang didiagnosis dengan beberapa jenis penyakit, memiliki sistem kekebalan yang kuat akan membantu tubuh pulih lebih cepat.
5. Meningkatkan metabolisme
Minum jus rumput gandum setiap hari dapat meningkatkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan dengan efektif. Jus rumput gandum adalah pilihan tepat jika seseorang berencana untuk menurunkan berat badan, karena rumput gandum sangat rendah kalori dan juga tidak mengandung lemak.
Meski punya segudang manfaat, mengkonsumsi rumput gandum mungkin memiliki efek samping bagi sebagian orang seperti sakit kepala, sakit perut, demam, mual dan sembelit. Gejala-gejala ini biasanya hilang dalam waktu 2 hingga 2,5 minggu, atau setelah tubuh menyesuaikan diri untuk mencerna rumput gandum.
Seseorang yang sedang hamil atau menyusui juga tidak direkomendasikan mengkonsumsi rumput gandum. Pada beberapa orang, reaksi alergi mungkin terjadi, terutama pada mereka yang alergi terhadap gandum atau rumput. Seseorang memiliki penyakit celiac, kelainan darah, atau intoleransi gluten juga tidak direkomendasikan.
Dan terakhir yang adalah belilah rumput gandum di toko-toko yang terpercaya dan terjamin keasliannya.(*/ryan)
