Gejala dan Cara Atasi Kekurangan Vitamin A Pada Anak

Reporter : | 28 Mei, 2015 - 2:43 pm WITA

Vitamin A, retinol, kekurangan vitamin a, tips sehat

(foto: pixabay)

ManadoToday – Vitamin A (retinol) adalah vitamin larut lemak yang penting untuk kesehatan, sistem kekebalan tubuh dan pertumbuhan sel. Telur, susu, hati, sereal adalah makanan yang kaya vitamin A. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kebutaan malam.

Sumber makanan Vitamin A

Sumber makanan yang baik dari retinoid vitamin A meliputi:

-Telur

– Susu

– Hati

– Tanaman sumber vitamin A (dari beta-karoten) meliputi wortel, bayam, dan aprikot.

Tanda dan gejala kekurangan vitamin A:

– Kebutaan akibat cedera retina.

– Kurang adaptasi pada kegelapan (buta ayam)

– Kulit kering

– Rambut kering

– Pruritus: Gatal kulit.

– Kuku yang rusak

– Keratomalacia

– Xeroftalmia (mata kering).

– Perforasi kornea.

Tanda-tanda lain termasuk anemia, keratinisasi pada membran mukosa, dan gangguan humoral.

Penyebab kekurangan vitamin A

– Malabsoprtion.

– Cystic fibrosis.

– Sariawan.

– Insufisiensi pankreas.

– Sindrom iritasi usus.

– Kolestasis.

– Mereka yang telah menjalani operasi bypass usus kecil.

– Kekurangan zinc: Zinc membantu dalam penyerapan vitamin A.

– Infeksi seperti campak.

– Stres karena sakit.

– Kehamilan.

Pengobatan

Pemberian suplemen vitamin A yang diberikan secara oral. Fortifikasi susu dengan vitamin A untuk mencegah defisiensi. Berbagai makanan, seperti sereal, kue-kue, roti, snack yang diperkaya dengan 10-15% vitamin A.

Mengkonsumsi makanan yang kaya akan vitamin A seperti hati, daging sapi, ayam, telur, susu, wortel, mangga, jeruk, bayam, ubi jalar dan sayuran hijau lainnya. Makanlah setidaknya 5 porsi buah dan sayuran per hari.

Baca Juga :

Leave a comment